croquetas de pescado con azafrán
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Pollo y pimientos agridulces
ingredientes
personas
4
Pechuga de pollo
400 gramos
Pimientos amarillos
2 unidad
Cebollas
1 mitad
Pan rallado
2 cucharitas
Perejil
1 ramita
Aceto o vinagre
a gusto
Azúcar blanca
1 cuchara
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
segundo plato de Italia
Pollo y pimientos agridulces
Pollo y pimientos agridulces
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
pechuga de pollo con pimientos cortados en tiras y salsa agridulce de vinagre y azúcar.
preparación
paso 1
En una sartén freír el aceite con la cebolla, después las piezas de pollo empanados de pan rallado y dorar en una sartén durante 2 minutos.
paso 2
Añadir sal, pimienta, perejil, cubierta con 1 taza de agua y cocer a fuego moderado que cubre la cacerola con una tapa.
paso 3
En otra sartén, poner a cocer los pimientos cortados en tiras 1/2 taza de vinagre, sal y azúcar.
paso 4
Cuando el pollo y los pimientos se cocinan, colocarlos en la misma sartén para mezclar todos los sabores, y luego servir.
