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compartes en

Berenjenas y albóndigas de atún.

ingredientes

personas

4

Berenjenas

4 unidad

Atún al natural

2 latas

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Pan de miga

5 lonjas

Sale

2 pizcas

Pimienta negra

10 gramos

Queso rallado

3 cucharas

Scamorza fresca

100 gramos

Pan rallado

200 gramos

Perejil seco

1 cucharita

segundo plato de Italia

Berenjenas y albóndigas de atún.

Berenjenas y albóndigas de atún.

con gluten con pescado con lactosa rico en calcio rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Berenjenas y albóndigas de atún.

Albóndigas alternativas sencillas y sabrosas.

Berenjenas y albóndigas de atún. paso 1

paso 1

Pelar las berenjenas y cortarlas en cubos.

Berenjenas y albóndigas de atún. paso 2

paso 2

Dorar en una olla con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y perejil durante unos 15 minutos

Berenjenas y albóndigas de atún. paso 3

paso 3

Una vez cocido, retirar del fuego y dejar enfriar.

Berenjenas y albóndigas de atún. paso 4

paso 4

Coloque las berenjenas en una batidora con el pan para sándwiches y mezcle

Berenjenas y albóndigas de atún. paso 5

paso 5

Ponga la mezcla en un bol y agregue el huevo, el queso scamorza en cubos, el atún y el queso rallado

Berenjenas y albóndigas de atún. paso 6

paso 6

Si la masa debe ser suave, agregue un poco de pan rallado y sazone con sal y pimienta.

Berenjenas y albóndigas de atún. paso 7

paso 7

Forme las albóndigas con una cuchara para el helado, póngalas en pan rallado y fríalos en aceite caliente durante unos minutos.

Berenjenas y albóndigas de atún. paso 8

paso 8

Escurra las albóndigas poniéndolas en papel absorbente y sirva. Disfruta tu comida!

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