6

compartes en

Postre de Zapallo

ingredientes

personas

6

Calabaza, zapallo

1000 gramos

Azúcar de caña

2 tazas

Agua

1 taza

Canela en polvo

2 cucharas

Nuez moscada

1 cuchara

Clavo de olor en polvo

2 cucharitas

Extracto de vainilla

1 cuchara

postres de Chile

Postre de Zapallo

Postre de Zapallo

vegano rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Postre de Zapallo

Exquisito postre de zapallo ideal para el invierno o días fríos

Postre de Zapallo paso 1

paso 1

Lavar y cortar el zapallo (butternut) en cubos pequeños

Postre de Zapallo paso 2

paso 2

En una olla a fuego medio colocar el zapallo picado junto con las especias, la azúcar (puede ser morena, de coco o tagatosa) y el agua, revolver.

Postre de Zapallo paso 3

paso 3

Dejar cocinando el zapallo durante 45 minutos.

Postre de Zapallo paso 4

paso 4

Pasado los 45 minutos moler el zapallo pero dejando algunos trocitos.

Postre de Zapallo paso 5

paso 5

Servir preferiblemente tibio y con crema encima.

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