Camarones y calabacín risotto con camarones y crema de calabacín
primer plato de Italia - Sicilia
Venus camarones y arroz con calabacín!
Venus camarones y arroz con calabacín!
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¡Un plato ideal para aquellos que siguen una dieta saludable o para aquellos que siguen una dieta!
preparación
paso 1
Ponga una llovizna de aceite en la sartén y espere a que se caliente. Tan pronto como esté caliente, agregue la cebolla picada. ATENCIÓN: ¡es esencial que no freír! Al ser un plato ligero, tan pronto como la cebolla comience a dorarse, agregue un poco de agua para cocinarla bien.
paso 2
Luego corta un calabacín en rodajas, agrégalo a la sartén y cúbrelo con agua. Cierre la tapa y espere a que el agua se absorba. Tarda solo 5-10 minutos en este paso.
paso 3
Tan pronto como los calabacines estén listos, puede agregar los camarones que se cocinarán en unos segundos ... para darle un poco de sabor, ¡puede agregar un poco de pimienta! NB. Le aconsejo que deje la mezcla un poco acuosa para que, tan pronto como drene el arroz, se humedezca.
paso 4
Finalmente, simplemente cocine el arroz, escúrralo y agregue el condimento previamente preparado.