Risotto con taleggio y regaliz
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Risotto con queso Taleggio, miel y café en polvo.
ingredientes
personas
4
Caldo vegetal
1 litro
Arroz carnaroli
360 gramos
Vino blanco
1 taza
Cebollas
1 unidad
Queso taleggio
200 gramos
Manteca, mantequilla
2 nueces
Café instantáneo en polvo
1/2 cucharita
Miel
4 cucharitas
primer plato de Italia
Risotto con queso Taleggio, miel y café en polvo.
Risotto con queso Taleggio, miel y café en polvo.
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una mezcla de sabores dulces y amargos perfectos.
preparación
paso 1
En una cacerola, calentar la mantequilla y freír una cebolla finamente picada.
paso 2
Añadir el arroz y pan tostado durante unos minutos.
paso 3
Deglaze con vino blanco y continuar la cocción añadir el caldo.
paso 4
Al final de la cocción revuelo en el queso y la mantequilla.
paso 5
Servir el risotto, añadir una cucharadita de miel y una pizca de piso en polvo de café.
