Conduce con habas verdes y ricotta
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rústicos Galletas de salvado, semillas de lino y cacao
ingredientes
personas
12
Salvado
100 gramos
Harina integral
100 gramos
Semillas de lino, linaza
3 cucharas
Agua
2 cucharas
Azúcar de caña integral
70 gramos
Cacao amargo
1 cuchara
Sale
a gusto
Bicarbonato
1/2 cucharita
postres de Italia
rústicos Galletas de salvado, semillas de lino y cacao
rústicos Galletas de salvado, semillas de lino y cacao
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
galletas rústicas hechas con el salvado y el cacao, muy simple y rápido de preparar, ideal para un desayuno saludable y equilibrada o una luz y un delicioso aperitivo.
preparación
paso 1
Verter el aceite en una olla pequeña, el calor a fuego lento y se vierte el salvado; se agita durante 3-4 minutos a fuego medio para lubricar bien el maíz, y luego se apaga el fuego y dejar enfriar.
paso 2
Una mezcla de semillas de lino con agua y hacer una pasta que se vierte en un recipiente. Añadir el azúcar morena, la harina, la sal, el cacao y el bicarbonato de soda y revolver con una cuchara.
paso 3
Agregar el salvado y amasar con las manos, añadiendo un poco de leche suficiente para mezclar todos los ingredientes y formar una mezcla homogénea. Dejar reposar la masa durante 5-10 minutos.
paso 4
Después de este tiempo, con las manos ligeramente húmedas, tomar un poco de masa y hacer una albóndiga, puré con la palma de la mano y el bizcocho acostado en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
paso 5
Repita este procedimiento para todo el resto de la masa. Ellos estarán fuera de un diámetro docenas de galletas de 4 cm. Hornear a 180 ° C durante 15 minutos. A continuación, el horno y dejar enfriar.
