Lizella, la nocciolata vegetariana
postres de mundo
Salami de chocolate
Salami de chocolate
lista en
3 horas 20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El salami de chocolate es uno de los postres que más me gusta porque es fácil de preparar y realmente codicioso. También en esta versión sin mantequilla y huevos.
preparación
paso 1
Primero, coloque el chocolate en un plato y derrítalo en un baño María. Si desea que la preparación sea aún más rápida, puede utilizar el microondas. Añadir la cáscara de naranja rallada al chocolate derretido.
paso 2
Mientras el chocolate se calienta, coloque las avellanas en la sartén y tueste a fuego alto durante unos minutos. Romper las galletas en un tazón.
paso 3
En un bol vierta el aceite de coco muy ablandado, luego agregue el azúcar en polvo. Comience a cocinar los ingredientes con la batidora eléctrica, luego agregue primero el aceite de girasol y luego la leche de soya. En unos instantes obtendrás una mezcla cremosa.
paso 4
Agregue el chocolate derretido a la crema poco a poco, y continúe mezclando. Muy pocos instantes serán necesarios.
paso 5
Agregue las galletas y las avellanas a la crema de chocolate, luego mezcle todo y transfiera la mezcla a una hoja de papel pergamino.
paso 6
Y ahora es el momento de ensuciarse! Con tus manos moldeas rápidamente el salami de chocolate, luego lo compactas bien envolviéndolo en el papel de hornear. Coloque el pastel en una bandeja y déjelo en el refrigerador durante aproximadamente 3 horas.
paso 7
Después de este tiempo, espolvoree un plato de servir con un poco de azúcar glas y colóquelo sobre el salami.
paso 8
Decora la superficie con hilo. Si eres súper bueno, puedes atarlo, pero corto un trozo de cuerda un poco más largo que el pastel y tú eres un poco más largo que el ancho, y luego los coloco bien estirados con una ligera presión.
paso 9
Espolvoree la superficie con otra pizca de azúcar en polvo y manténgala en el refrigerador hasta que esté lista para servir.
paso 10
Si le resulta difícil encontrar aceite de coco, la mezcla de aceite de coco, leche de soja y aceite de girasol se puede reemplazar directamente con 130 g de mantequilla de soja ablandada.