Scaccia patatas y cebollas
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Salmón al horno con tomates cherry y almejas
ingredientes
personas
5
Salmón
500 gramos
Tomates rojo
300 gramos
Vongole veraci
5 porciones
Alcaparras
1 cuchara
Perejil
1 cuchara
Jugo de limón
un po'
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
segundo plato de Italia
Salmón al horno con tomates cherry y almejas
Salmón al horno con tomates cherry y almejas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Puedes ver la publicación dedicada a la receta en mi cuenta de Instagram: incucinasalutatmente. Encontrará muchas recetas creadas con la máxima atención en la elección de ingredientes y métodos de cocción, todo en apoyo de nuestra salud.
preparación
paso 1
Lave y corte los tomates en cuatro trozos, colóquelos en un recipiente con sal, pimienta, orégano y perejil, cubra todo y deje marinar.
paso 2
Después de lavar y sangrar las almejas, ábralas cocinándolas en una sartén con agua, tallos de perejil y ajo.
paso 3
Lavar, quitar las espinas y dividir el filete de salmón en rodajas.
paso 4
Una vez que se completa el marinado de los tomates, colóquelos en un plato a prueba de horno. Agregue el salmón, las almejas y un poco de caldo liberado de las almejas con sabor a limón.
paso 5
Sazone todo con sal, pimienta y perejil y hornee a 160 ° C durante 20 minutos.
paso 6
Una vez fuera del horno, agregue aceite de oliva virgen extra, especias y hierbas.
