Otoño rojo
primer plato de Italia
Schiaffoni verduras rellenas
Schiaffoni verduras rellenas
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
En primer cremoso y delicioso!
preparación
paso 1
Lavar el romanesco col y dividir en ramilletes, tuffatelo en agua hirviendo con sal y cocinar durante unos 15 minutos.
paso 2
Mientras tanto, preparar la bechamel.
paso 3
Una vez que el repollo será bien calentado, eliminar alguna línea de bloqueo y destinado a la decoración final
paso 4
El resto, sin embargo, frullatelo junto con el tofu, el diente de ajo, tomates secos y un poco de aceite de oliva virgen extra.
paso 5
Usted tendrá que obtener, por lo tanto, una crema suave y lisa, que luego vaya a añadir sal y pimienta.
paso 6
Sin embargo, si esto es demasiado gruesa, se debe agregar un 'poco de salsa.
paso 7
En una olla grande hervir la pasta, asegurándose de sacar unos minutos antes de la hora de cocinar. Drenaje y lugar para refrescarse en un algodón Canavaccio.
paso 8
En una cacerola vierta un poco de salsa de cuchara, colocar las palmadas en la sartén junto a la otra y con la ayuda de una manga pastelera o una cuchara, comenzar a llenar con la crema
paso 9
Verter sobre la salsa y el uso de las copas, se le han dejado intacta, a decorar. Hornear a 180 grados durante unos 20 minutos.