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compartes en

Sepia con alcachofas

ingredientes

personas

4

Sepia

800 gramos

Alcaucil

6 unidad

Vino blanco de mesa

1 vaso

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

4 cucharas

Sal yodada

1 pizca

Pimienta

a gusto

segundo plato de Italia

Sepia con alcachofas

Sepia con alcachofas

con pescado rico en hierro rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Sepia con alcachofas

Es una receta inusual, ya que la sepia con guisantes por lo general se casan, pero muy agradable, sabroso y elegante. En pequeñas porciones puede aparecer en una mesa de aperitivos de mariscos, de lo contrario su muerte es una buena polenta. en #cucinadiombraluce

Sepia con alcachofas paso 1

paso 1

Cortar el calamar en tiras y las alcachofas en rodajas.

Sepia con alcachofas paso 2

paso 2

Calentar el aceite y dorar el ajo si no digeridos quitarlo después de dorar, añadir el calamar, sal y pimienta y cocinar.

Sepia con alcachofas paso 3

paso 3

Deglaze con vino, y cuando esto se evaporó casi, añadir agua caliente para cubrir la jibia.

Sepia con alcachofas paso 4

paso 4

Hornear durante media hora a fuego lento, a continuación, añadir las alcachofas y cocinar.

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