9

compartes en

strudel de manzana

ingredientes

personas

7

Hojaldre

250 gramos

Manzanas

2 unidad

Guindas en almibar

100 gramos

Azúcar blanca

2 cucharas

Licor Strega

1 taza

Canela

a gusto

Leche entera

500 gramos

Harina de trigo tipo 00

2 cucharas

Azúcar blanca

2 cucharas

Huevo, yema

3 unidad

Ralladura de piel de naranja

1 cuchara

Azúcar impalpable

3 cucharas

Huevo, yema

1 unidad

postres de Italia - Puglia

strudel de manzana

strudel de manzana

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

strudel de manzana

El Strudel de manzana y ligeramente dulce fáciles de preparar y que divertirse como usted quiere farciamo

strudel de manzana paso 1

paso 1

Preparamos la crema en una cacerola el azúcar puesto, y harina, y ponemos un poco de leche y dejar que se disuelva la harina y el azúcar, a continuación, combinamos las yemas de huevo y la cáscara de naranja.

strudel de manzana paso 2

paso 2

Terminamos añadir la leche agitación constante, llevar el molde sobre el gas y girando constantemente dejar espesar la crema.

strudel de manzana paso 3

paso 3

En otra cacerola poner las manzanas en cubitos y dos cucharadas de azúcar y el licor de llevar el gas y lo hacemos a medio cocer. Es preferible manzanas verdes.

strudel de manzana paso 4

paso 4

Dejar enfriar la crema y las manzanas, strotogliamo la masa dejando el papel por debajo,

strudel de manzana paso 5

paso 5

Extender la crema en el centro de la masa, distribuimos las cerezas y manzanas en spolverizziomo orden con canela

strudel de manzana paso 6

paso 6

Spenelliamo alrededor de la masa de hojaldre con la otra yema y cerca strudel, hacemos un pequeño borde alrededor, y spenelliamo con el resto de yema.

strudel de manzana paso 7

paso 7

Con un cuchillo que 3taglietti y llevar al horno precalentado a 200 g hasta que esté dorada.

strudel de manzana paso 8

paso 8

Cuando es spolverizziomo fría con azúcar glas y servir con un buen licor de naranja hecho en casa

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