Zeppole San José
27 recetas
taralli
ingredientes
personas
10
Harina de trigo tipo 00
500 gramos
Azúcar blanca
100 gramos
Huevos
2 unidad
Manteca, mantequilla
120 gramos
Leche parcialmente descremada
120 ml
Vanillina
1 bolsita
Amoníaco
1 unidad
Semillas de anís
1 cucharita
Azúcar impalpable
250 gramos
Jugo de limón
2 cucharas
Agua
20 ml
panadería de Italia - Sicilia
taralli
taralli
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Los bagels son bizcochos típicos de Sicilia, tiene una consistencia particularmente suave, pero son frágiles, al mismo tiempo, están cubiertos con un glaseado de azúcar.
preparación
paso 1
Precalentar el horno a 180 grados sin BIMBY: transfiera a un recipiente la harina, el azúcar, la vainilla, la mantequilla, los huevos y Lanice y trabajar con las manos, la leche tibia y mezclar lammoniaca
paso 2
a continuación, añadir poco a la allimpasto tiempo, trabajar de manera que demuestra bastante suave y elástica.
paso 3
PROCEDIMIENTO BIMBY Insertar en la harina jarro, los huevos, el azúcar, la vainilla y la mantequilla: 1 minuto de velocidad. oreja.
paso 4
Disolver lammoniaca en leche caliente, se vierte nellimpasto: 40 seg. vel. oreja. La masa debe ser bastante suave y elástica.
paso 5
Tome un poco de masa y formar una barra del espesor de una barrita de pan
paso 6
cruzar los dos extremos
paso 7
envolver uno al otro
paso 8
Colocarlos en una bandeja de horno y hornear durante unos 16/18 minutos, asegurándose de que la cocción
paso 9
Para el glaseado Poner en un bol el azúcar, el jugo de limón y mezclar, añadir agua o leche poco a poco, la formación de hielo no debe ser muy líquido.
paso 10
Ahora tomar cada Tarallo y mojará en la guinda, sólo tengo la parte superior esmerilado, dejar solidificar
paso 11
Aquí puede encontrar mi receta http://blog.giallozafferano.it/dolcettyepasticci/taralli/
