
Torta de la fresa y kiwi
postres de Italia
Tarta con crema de chocolate y fresas
Tarta con crema de chocolate y fresas
lista en
2 horas 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
tarta con la masa de chocolate, crema de vainilla y fresas
galletas de mantequilla de cacao sin mantequilla
Preparar la masa de chocolate que se encuentra en mi libro de recetas
Retire las semillas de la vaina de vainilla y colocar en una cacerola con la leche dejando las semillas de
Con una batidora, bata las yemas de huevo con las semillas de vainilla y el azúcar, almidón de maíz, finalmente, tamizada
Cuando la leche va a tocar la ebullición añadir la mezcla obtenida anteriormente y se agita de vez en cuando hasta que se alcanza la consistencia deseada
Cuando la masa se haya enfriado rellenar con la crema se enfríe y se adorna con las fresas en su tiempo libre mediante la inserción de unas hojas de menta