Zucchini y pastel de cacao
postres de Italia
Tarta de cacao con zanahorias y calabacines
Tarta de cacao con zanahorias y calabacines
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¡Un delicioso pastel con muy pocas calorías, sin huevos, sin mantequilla, sin gluten, sin lactosa y muchas verduras! El calabacín rico en agua le permite obtener un pastel con una consistencia muy suave y húmeda que se derrite en la boca. Se prepara en 5 minutos con una batidora sin ensuciar nada más.
preparación
paso 1
En una batidora, pica finamente los calabacines junto con las zanahorias y las almendras. Comience a agregar todos los demás ingredientes secos en sucesión, azúcar, harina, cacao y levadura en polvo.
paso 2
Cuando estos ingredientes estén bien mezclados agregue el aceite y la bebida de soya al final. Mezcle muy bien durante unos segundos hasta que se forme una mezcla homogénea.
paso 3
Transfiera a una sartén de 22 cm. forrado con papel pergamino. Hornee en un horno caliente a 180 grados durante 30/35 minutos. Dejar enfriar bien antes de apagarlo.
paso 4
¡Antes de servir espolvorea con un velo de cacao amargo o azúcar glas si te gusta más!