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compartes en

Tomino con jamón y tomillo en una masa de hojaldre

ingredientes

personas

4

Tomino

4 unidad

Jamón crudo

50 gramos

Tomillo fresco

2 ramitas

Crema para cocina UHT

10 gramos

Huevos

1 unidad

Pimienta negra

a gusto

platos únicos de Italia

Tomino con jamón y tomillo en una masa de hojaldre

Tomino con jamón y tomillo en una masa de hojaldre

con carne con huevos con lactosa rico en calcio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tomino con jamón y tomillo en una masa de hojaldre

El fragante envoltorio de hojaldre sella el sabroso relleno de queso y jamón.

Tomino con jamón y tomillo en una masa de hojaldre paso 1

paso 1

Para preparar la masa en la masa de la masa, extender una rodaja de jamón cocido sobre la superficie de trabajo, colocar el tomino en un extremo y envolverlo completamente en la rodaja.

Tomino con jamón y tomillo en una masa de hojaldre paso 2

paso 2

Repita la operación para los otros 3 tomini. Ahora desenrolle la hoja de hojaldre y divídala en 4 tiras de 8 cm de ancho, midiéndolas desde el lado más largo del rectángulo.

Tomino con jamón y tomillo en una masa de hojaldre paso 3

paso 3

Coloque el tomino envuelto en jamón cocido al final de una tira de hojaldre, luego condimentado con unas hojas de tomillo y un pimiento molido.

Tomino con jamón y tomillo en una masa de hojaldre paso 4

paso 4

Enrolle el tomino en la masa de hojaldre hasta el otro extremo de la tira y selle los bordes de los lados presionando con los dedos.

Tomino con jamón y tomillo en una masa de hojaldre paso 5

paso 5

Proceda de la misma manera para cubrir los otros 3 tomini. Coloca los paquetes así obtenidos en una sartén llena de papel de pergamino y cepíllalos con la mezcla de yema y crema que habrás pegado.

Tomino con jamón y tomillo en una masa de hojaldre paso 6

paso 6

Haga 3 incisiones en la superficie de la masa de hojaldre y sazone con otras hojas de tomillo y una pizca de pimienta al gusto.

Tomino con jamón y tomillo en una masa de hojaldre paso 7

paso 7

Cocine en un horno precalentado a 190 ° durante 25 minutos en el estante del medio hasta que la masa esté dorada.

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