Cumpleaños importante
postres de Italia
Pastel de manzana
Pastel de manzana
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Tarta de manzana clásica de otoño
preparación
paso 1
Combine los huevos, el azúcar, una pequeña pizca de sal y batir la mezcla con un batidor.
paso 2
Añadir el aceite, la leche a la mezcla. Agregue la harina poco a poco: agregue más harina solo cuando la mezcla anterior haya absorbido la anterior.
paso 3
Cuando la harina se absorba completamente, la mezcla será homogénea y aterciopelada. Añadir la cáscara de limón.
paso 4
Pelar y retirar las manzanas. Córtalos por la mitad y haz rodajas finas. Para no oxidarlos, colóquelos en un recipiente con jugo de limón y agua.
paso 5
Mantequilla de la harina una lata de hornear / molde de unos 25 cm. Poner la mitad de la masa en la sartén. Coloque las manzanas bien escurridas sobre la masa de la sartén para formar varias capas. Las rodajas de manzanas se deben poner lo más posible entre sí.
paso 6
Terminar las manzanas, cubrir con la masa restante. Espolvorear azúcar moreno sobre el pastel.
paso 7
Hornee a 180 ° C durante 40-45 minutos en un horno de convección. Servir tibio.