Conduce con habas verdes y ricotta
20 recetas
Tortilla con espárragos
ingredientes
personas
4
Huevos
6 gramos
Espárragos de campo
100 gramos
Pan rallado
50 gramos
Pecorino
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
segundo plato de Italia
Tortilla con espárragos
Tortilla con espárragos
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato de primavera, se adapta bien como aperitivo y como segundo plato. ¡Incluso mejor si se come frío!
preparación
paso 1
Cubra los huevos en un recipiente, agregue sal y pimienta, agregue el pan rallado, queso de oveja rallado y los escaldar y espárragos picados.
paso 2
Mezcle la mezcla con un tenedor y viértalo en una sartén con un chorrito de aceite de oliva caliente.
paso 3
Cuando la tortilla se haya ajustado por un lado, déle la vuelta y deje que se cocine por el otro lado. Servir.
