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postres de mundo
Tortas al vapor con copos de avena y mantequilla de maní
Tortas al vapor con copos de avena y mantequilla de maní
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Las empanadas de copos de avena son un cruce entre un pastel y un pudín porque son cremosos y húmedos por dentro. No necesitan levadura y son perfectos tanto para el desayuno como para el postre.
preparación
paso 1
En una cacerola combine la bebida vegetal, las semillas de chia y los copos de avena. Cocine a fuego moderado hasta que el líquido se haya absorbido y los copos no se hayan ablandado.
paso 2
Triture por separado el plátano con un tenedor, agregue sal, vainilla y mantequilla de maní para obtener una crema suave.
paso 3
Una vez caliente, incorpore los copos de avena con crema de plátano y mantequilla de maní. Mezclar todos los ingredientes y luego agregar la harina de arroz.
paso 4
Obtenga dos plantillas dulces de aproximadamente 10 cm de diámetro o 4 más pequeñas, luego vierta la mitad de la mezcla en el interior.
paso 5
Obtenga dos plantillas dulces de aproximadamente 10 cm de diámetro o 4 más pequeñas, luego vierta la mitad de la mezcla en el interior.
paso 6
Agregue el cacao amargo a la mitad restante y mezcle bien. Rellena el segundo molde con esta mezcla.
paso 7
Coloque los moldes en una fuente para hornear del fondo forrado con papel pergamino y vierta en agua hirviendo para que se sumergan durante 2/3.
paso 8
Hornee a 180 ° C y cocine durante unos 40 minutos o hasta que vea que los pasteles se pelan en las paredes del molde.
paso 9
Una vez fuera del horno, retire los moldes del baño María y deje que las tartas se enfríen antes de apagarlas. Luego puedes decorarlos como quieras con fruta fresca, nueces, chips de chocolate, mantequilla de maní o crema de cacao ...