Pastel de goteo Kinder
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Tortas de chocolate con un corazón que se derrite!
ingredientes
personas
2
Chocolate fundido vegano
100 gramos
Cacao amargo
5 gramos
Azúcar blanca
20 gramos
Aceite de girasol
10 gramos
Café espresso
1 taza de café
Harina de trigo tipo 00
40 gramos
Leche de soja
100 gramos
Levadura para dulces
1 gramo
postres de Italia
Tortas de chocolate con un corazón que se derrite!
Tortas de chocolate con un corazón que se derrite!
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Para ser servidos estrictamente con helado, son abrazos cálidos que en 20 minutos te animan.
preparación
paso 1
Calienta la leche en la cacerola, poniéndola a tocar el hervor. Prepare el café (o use la moca) y, mientras tanto, corte el chocolate en el tazón. Cubra con leche caliente y café y espere un minuto antes de revolver.
paso 2
¿Por qué esperar un minuto? ¡Dejar que la leche caliente derrita el chocolate! Trabajamos con la batidora, si queda algo de lumpet no pasa nada, se derretirá al cocinar.
paso 3
Agregue el aceite, la harina, la levadura en polvo y el cacao y el azúcar tamizados, batiendo todo con un batidor.
paso 4
Transfiera a tazas o tazones llenándolos por 3/4 y hornee a 180 grados (yo usé el horno) por 12 minutos las tazas de aluminio y por 15-16 minutos el ramequin. Si usas las tazas, obtendrás 4, en lugar del ramequin son 2.
paso 5
El pastel se hinchará y tendrá algunas fisuras, ¡así es como lo queremos! En cuanto a los que estaban en el papel de hornear, los giré en el plato y luego los giré, de modo que la parte más estrecha quedara en la parte inferior.
paso 6
Serví inmediatamente con una pizca de azúcar en polvo y bayas.
paso 7
En lugar de eso, abrí un poco el ramequin con una cucharadita antes de poner el helado, pero si lo sirve, le sugiero que ponga el helado en el recipiente directamente frente al comensal.
