40

compartes en

Pastel de huevo cocido con calabacín y pistacho

ingredientes

personas

1

Uovo sodo

1 unidad

Calabacín

1 unidad

Sale

2 pizcas

Cáscara de limón rallada

1 unidad

Pistachos granulados

50 gramos

Pan rallado

20 gramos

Manteca, mantequilla

30 gramos

Scamorza ahumada

50 gramos

Pimienta

1 gramo

segundo plato de Italia - Puglia

Pastel de huevo cocido con calabacín y pistacho

Pastel de huevo cocido con calabacín y pistacho

vegetariano con gluten con lactosa con nueces fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de huevo cocido con calabacín y pistacho

Hace especial mi deseo de centrar diferentes platos en la mesa

Pastel de huevo cocido con calabacín y pistacho paso 1

paso 1

Flujo completo

Pastel de huevo cocido con calabacín y pistacho paso 2

paso 2

Finalmente, gire la tarta y sirva con el hinojo salteado en una sartén

Pastel de huevo cocido con calabacín y pistacho paso 3

paso 3

Tomamos un molde de aluminio y lo pegamos, agregamos la sal al pan rallado y cubrimos el molde.

Pastel de huevo cocido con calabacín y pistacho paso 4

paso 4

Pasamos las rodajas de calabacín en el pistacho en ambos lados y cubrimos el molde.

Pastel de huevo cocido con calabacín y pistacho paso 5

paso 5

Limpia los huevos y ponlos en el centro del calabacín con trozos de scamorza, agrega una pizca de sal y un poco de pimienta.

Pastel de huevo cocido con calabacín y pistacho paso 6

paso 6

Cerramos el pastel con rodajas de calabacín que salen de los bordes y le ponemos un pedazo de mantequilla.

Pastel de huevo cocido con calabacín y pistacho paso 7

paso 7

Ponga la plantilla en una sartén con un poco de agua y hornee a 250 grados de horno ventilado durante 20 minutos, el pastel está listo.

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