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Trigo sarraceno Pasta con pesto de rúcula, aguacate, almendras tostadas

ingredientes

personas

2

Ají en polvo

a gusto

Pimienta

a gusto

Sal Himalaya

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Tomatitos

8 unidad

Almendras

16 gramos

Rúcula

30 gramos

Aguacate

80 gramos

Pasta de trigo sarraceno

160 gramos

primer plato de Italia

Trigo sarraceno Pasta con pesto de rúcula, aguacate, almendras tost...

Trigo sarraceno Pasta con pesto de rúcula, aguacate, almendras tostadas

vegano con gluten con nueces rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Trigo sarraceno Pasta con pesto de rúcula, aguacate, almendras tostadas

un pesto original, vegetariana y libre de gluten

Trigo sarraceno Pasta con pesto de rúcula, aguacate, almendras tostadas paso 1

paso 1

Tueste las almendras en una sartén, a continuación, frullale en el procesador de alimentos.

Trigo sarraceno Pasta con pesto de rúcula, aguacate, almendras tostadas paso 2

paso 2

A continuación, añadir la rúcula y aguacate, sal, pimienta y pimentón, y se mezcla todo.

Trigo sarraceno Pasta con pesto de rúcula, aguacate, almendras tostadas paso 3

paso 3

Cocine los fideos de trigo sarraceno, scolala al dente y devolverlo en la olla todavía caliente (sin agua, por supuesto), con el calor fuera. A continuación, añadir el pesto y mezclar bien.

Trigo sarraceno Pasta con pesto de rúcula, aguacate, almendras tostadas paso 4

paso 4

Cortar los tomates en medio y añadirlos a la masa, mientras se continúa agitando.

Trigo sarraceno Pasta con pesto de rúcula, aguacate, almendras tostadas paso 5

paso 5

Añadir un chorrito de virgen extra y servir en los platos.

Trigo sarraceno Pasta con pesto de rúcula, aguacate, almendras tostadas paso 6

paso 6

Este pesto es delicioso incluso para condirci escanda, por comer demasiado frío. Genial para un almuerzo de picnic en la playa o en la oficina, por ejemplo!

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