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compartes en

Vieiras con semillas de naranja y granada

ingredientes

personas

4

Bife de lomo de cerdo

500 gramos

Ralladura de piel de naranja

1 cuchara

Agua

2 tazas de café

Aceite de girasol

4 cucharas

Jugo de naranja

200 ml

Sal yodada

4 pizcas

Pimienta negra

4 gramos

Harina de arroz

6 cucharas

segundo plato de Italia - Emilia-Romagna

Vieiras con semillas de naranja y granada

Vieiras con semillas de naranja y granada

con carne fuente de Vit. grupo B fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Vieiras con semillas de naranja y granada

Un segundo curso muy rápido y sabroso son las vieiras con semillas de naranja y granada, una receta sencilla pero con un gusto refinado. El tiempo de ejecución es limitado. El plato está lleno de color.

Vieiras con semillas de naranja y granada paso 1

paso 1

semillas de granada granuladas y dejar de lado.

Vieiras con semillas de naranja y granada paso 2

paso 2

larancia orgánica pelada mantener a un lado la cáscara, a continuación, spremetela y filtratene el jugo.

Vieiras con semillas de naranja y granada paso 3

paso 3

Con un triturador de carne, desentrañado las rebanadas de lomo. Sal y pimienta al gusto, luego dragado en la harina con harina de arroz.

Vieiras con semillas de naranja y granada paso 4

paso 4

En una sartén, calentar un alambre dolio. Cuando hace calor, escaldada las rebanadas en ambos lados, y luego transferirlos en un plato.

Vieiras con semillas de naranja y granada paso 5

paso 5

Verter el jugo y el agua caliente en la sartén junto con las semillas de granada, algunos intactos, algunos ligeramente aplastados. Deje hervir ligeramente.

Vieiras con semillas de naranja y granada paso 6

paso 6

Ahora poner de nuevo en la sartén las rodajas, añadir sal y cocinar hasta que la salsa es un poco apretado.

Vieiras con semillas de naranja y granada paso 7

paso 7

Servir a dos rebanadas para cada comensal, verter sobre la carne y el fondo de cocción granos. Decorar con ralladura de naranja. Servir caliente.

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