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16

compartes en

Ternera en un bain-marie

ingredientes

personas

1

Paleta de ternera

1 lonja

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Cipolla

un po'

Orégano

un po'

Pimienta negra

1 pizca

segundo plato de Italia

Ternera en un bain-marie

Ternera en un bain-marie

con carne con grasas saludables

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Ternera en un bain-marie

Un método de cocción que hace que una simple rebanada de carne sea un plato realmente delicioso.

Ternera en un bain-marie paso 1

paso 1

Hervir el agua en una cacerola. Coloque un plato grande encima, ponga la rebanada de carne encima.

Ternera en un bain-marie paso 2

paso 2

Añadir el aceite, la cebolla y las especias. Cerrar con la tapa y cocinar. Cuando la carne haya cambiado de color, baje el fuego y cocine por otros 3 minutos.

Ternera en un bain-marie paso 3

paso 3

La carne será muy suave, te recomiendo un corte muy tierno de ternera como paletilla o filete. Servir con el resto del caldo de la cocina. Rápido y fácil

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