color Insalatona
de
58 recetas
Calabacín mediterráneo
ingredientes
personas
2
Calabacín
3 unidad
Tomates secos
5 unidad
Aceituna taggiasca
1 cuchara
Semillas de calabaza
1 cucharita
Semillas de girasol, sin sal
1 cucharita
Pane integrale
2 lonjas
segundo plato de Italia - Piemonte
Calabacín mediterráneo
Calabacín mediterráneo
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Delicioso aperitivo / segundo apetitoso !! Cocinar nunca ha sido tan sencillo.
preparación
paso 1
Lave y corte el calabacín por la mitad y con una cucharada o cuchara, vacíelas. Tenga cuidado de no cavar demasiado o se romperán
paso 2
Una vez cortado por la mitad y vaciado, hornear durante 10 minutos a 180 grados
paso 3
Mientras tanto, saltee en una sartén antiadherente con un poco de agua, el relleno de los calabacines recién retirados, los tomates secos (dejados en remojo), las aceitunas y las semillas oleaginosas.
paso 4
Una vez que el relleno esté cocido, picarlo todo junto con dos rebanadas de pan integral. Usé dos rebanadas de todo el molde para pan, pero podría usar dos rebanadas de cualquier pan siempre y cuando esté completo :)
paso 5
Una vez mezclados, llena los calabacines con una cucharadita y agrega algunas migas de pan en la superficie. Usé tarenta polenta porque personalmente me gusta más para empanar. Hornear a 180ºC durante 15/20 min.
