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compartes en

ACHICORIA LATE DE TREVISO: EL PIE

ingredientes

personas

4

Pasta sfoglia integrale

230 gramos

Achicoria roja

1 unidad

Puerro

1 mitad

Huevos

4 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal marina integral

a gusto

entradas de Italia - Trentino Alto Adige

ACHICORIA LATE DE TREVISO: EL PIE

ACHICORIA LATE DE TREVISO: EL PIE

vegetariano con gluten con huevos con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ACHICORIA LATE DE TREVISO: EL PIE

ingrediente mágico al que me gusta mucho. Tiene un sabor muy particular que combina bien con muchos platos diferentes.

ACHICORIA LATE DE TREVISO: EL PIE paso 1

paso 1

Las endibias 'ES TARDE! En una sartén marchitarse un poco de achicoria con el aceite y el puerro. PRECAUCIÓN: No deje que oscurecer demasiado, ya que también tendrá que sufrir la cocción en el horno.

ACHICORIA LATE DE TREVISO: EL PIE paso 2

paso 2

Batir los huevos con una pizca de sal y bicarbonato de sodio para aumentar el volumen de los huevos durante la cocción. A continuación, verter en la sartén donde se han desplegado las pastas, achicoria marchitas y los huevos batidos.

ACHICORIA LATE DE TREVISO: EL PIE paso 3

paso 3

Hornear a 180 grados durante unos 30 minutos. Dejar enfriar y servir con rodajas de bresaola y queso parmesano.

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