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Ajuste pizza sin gluten con requesón y calabacín a la plancha

ingredientes

personas

1

Harina de arroz integral

55 gramos

Harina de trigo sarraceno

25 gramos

Agua

55 ml

Lievito istantaneo per torte salate

3 gramos

Cottage

160 gramos

Sésamo

10 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharitas

Salsa de tomate, sin sal

45 gramos

Sal yodada

2 pizcas

Calabacín

1/2 unidad

Orégano

1/2 cucharita

platos únicos de Italia

Ajuste pizza sin gluten con requesón y calabacín a la plancha

Ajuste pizza sin gluten con requesón y calabacín a la plancha

vegetariano con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Ajuste pizza sin gluten con requesón y calabacín a la plancha

Un plato delicioso para aquellos que quieren mantener la línea sin renunciar a la pizza!

Ajuste pizza sin gluten con requesón y calabacín a la plancha paso 1

paso 1

calabacín a la plancha media

Ajuste pizza sin gluten con requesón y calabacín a la plancha paso 2

paso 2

Iniciar y preparar la masa para pizza mediante la mezcla de los dos tipos de harina con agua y sal, y añadir, por último, la levadura

Ajuste pizza sin gluten con requesón y calabacín a la plancha paso 3

paso 3

El compuesto será mucho menos compacta que la pizza tradicional, pero más fácil de untar; cubrir de texto con papel de pergamino y extender la masa

Ajuste pizza sin gluten con requesón y calabacín a la plancha paso 4

paso 4

Añadir la salsa y cocer en un horno de convección a 180 ° durante aproximadamente 15 minutos

Ajuste pizza sin gluten con requesón y calabacín a la plancha paso 5

paso 5

Añadir el queso cottage y el orégano y hornear por otros 10 minutos

Ajuste pizza sin gluten con requesón y calabacín a la plancha paso 6

paso 6

Añadir, calabacín, finalmente, a la parrilla, semillas de sésamo y aceite y dejar en el horno durante otros 5 minutos. Su pizza está lista para ser disfrutado!

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