Cous cous vegetal con bolas de pescado
segundo plato de Italia
Albóndigas con verduras y patatas
Albóndigas con verduras y patatas
lista en
1 hora 10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Papas rellenas con verduras y albóndigas de pavo.
preparación
paso 1
Lavar las patatas y hervir en agua con sal durante 20 minutos. Cortarlos para el verso más largo.
paso 2
En una rehogar la cebolla filtra con un poco de aceite, añadir los guisantes, zanahorias picadas, judías verdes, tomates cortados en cubitos. Añadir sal y cocer durante unos 15 minutos.
paso 3
Por último agregar las albóndigas y cocinar por otros 10 minutos. Luego tomar un poco de compuesto de verduras y patatas rellenas colocando en el centro de una hamburguesa de vaca.
paso 4
Poner las patatas en una fuente de horno y se doran durante 10 minutos con un poco de aceite. Servir reclinar las patatas en una fuente de servir.