alcachofa rústica y puerro
primer plato de Italia
albóndigas de sémola, la col y salchichas
albóndigas de sémola, la col y salchichas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El repollo morado está llena de elementos importantes para nuestro cuerpo, en esta receta que se puede disfrutar con la salchicha y la pasta hecha en casa
preparación
paso 1
En primer lugar he mezclado la harina con agua a fin de preparar una bola de masa, bastante maleable.
paso 2
Lo puse a descansar un poco "y mientras tanto en una sartén puse aceite y finamente picado guiso de cebolla, puse un poco de agua caliente.
paso 3
Luego añade el chorizo picado a marrón. En otra sartén, puse más petróleo y col cortada en tiras finas
paso 4
Cuando esto ha sido algo 'softened've añadido a la bandeja de embutidos, tapar y dejar cocer a fuego lento durante aproximadamente media hora.
paso 5
Una vez que todo esté cocido, hice las bolas de masa, que mi sarda tiene muy poco, pero les han preparado como todos los demás. La próxima vez que los hará más pequeña, por lo que se cocina mejor.
paso 6
Cociné gnocchi con una espumadera y luego agotado los pongo en la sartén con la salsa para sazonar. La salsa mientras tanto se había formado una buena salsa cremosa y después de haber les hizo volver un poco 'me los puso en placas.