Pesto de albahaca almendras tomates cherry secos
primer plato de Italia - Sicilia
Bavette con Pesto Trapanese ... !!!
Bavette con Pesto Trapanese ... !!!
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El Pesto Trapanés también conocido como Agghiata Trapanisa es una de las especialidades de mi bella Sicilia, como se puede suponer por el título de la receta, tiene orígenes en Trapani más precisamente en sus puertos donde detienen los barcos genoveses y es gracias a la combinación de ingredientes que esta salsa aromática y delicada nace !!!
preparación
paso 1
Dentro de la jarra de la licuadora hacia los tomates lavados y cortados en trozos con almendras, albahaca, ajo y especias, mezcle hasta obtener una crema suave, finalmente agregue el pecorino y el aceite, mezcle y el pesto se listo para ser usado ...
paso 2
... para sazonar la pasta o para que se sirva sobre crotones.