Cous cous vegetal con bolas de pescado
segundo plato de México
Bocconcini con salsa de enchilada mexicana
Bocconcini con salsa de enchilada mexicana
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El sabor picante de México!
preparación
paso 1
Mezclar el pimiento verde, agregar los tomates picados, la harina, el pimentón y el perejil.
paso 2
Picar la cebolla y el ajo y dejar freír con un poco de aceite. Cuando estén doradas, verter la salsa y pimienta y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.
paso 3
Añadir un poco a la vez el caldo de pollo cuando se observa la muy espesa salsa. Añadir sal y llevar a ebullición, dejar enfriar.
paso 4
Freír los trozos de pollo durante tres minutos y servir con la salsa de enchilada mexicana.