Corona de pizza
110 recetas
bola de masa hervida
ingredientes
personas
4
Harina de trigo tipo 0
200 gramos
Agua
a gusto
Sal yodada
1 cucharita
Langostino
500 gramos
Arvejas
50 gramos
Cebollón
1 unidad
Zanahorias
1 unidad
Jengibre
1 cucharita
Salsa de soja
a gusto
Salsa de tomate en frasco, con sal
8 gramos
Almidón de maíz, Maicena
2 cucharas
Azúcar blanca
1 taza
Vinagre blanco
1 taza
Agua
2 tazas
Col de Milán
6 gramos
primer plato de China
bola de masa hervida
bola de masa hervida
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
empanadillas chinas rellenas de gambas y guisantes con salsa agridulce
preparación
paso 1
Mezclar la harina y la sal mediante la adición de lavado con agua hasta que se obtendrá un compuesto suave y elástica.
paso 2
Envolver la masa obtenida en una película y dejar reposar durante unos 30 minutos,
paso 3
Ahora limpiar las gambas y picar finamente junto con la cebolla y la zanahoria.
paso 4
Mientras tanto, cocer los guisantes en agua hirviendo durante unos 10 minutos, escurrir y añadirlos a los otros ingredientes.
paso 5
Temporada con la soja, el jengibre, cubra la masa con papel de aluminio y dejar reposar durante 30 minutos.
paso 6
Estirar la masa finamente y cortar círculos.
paso 7
Ponga una cucharada de masa y cerca de media luna o paquete, arrugas termina.
paso 8
Nos recubrir la cesta con las hojas de col bien lavado y secado, posizioniamo ravioli en las hojas.
paso 9
Ponga 2 pulgadas de agua en la olla, coloque la canasta y dejar que el vapor durante 20 minutos.
paso 10
Para la salsa agridulce, disolver el almidón de maíz en agua,.
paso 11
Verter el puré de tomate, azúcar, vinagre y almidón de maíz disuelto en agua en una cacerola.
paso 12
Cocer durante unos 10 minutos a fuego lento hasta que la salsa espese,
paso 13
Apagar el fuego y dejar enfriar.
