tallarines con salsa fresca multicolor
panadería de Estados Unidos
bollos de hamburguesa bollos cúrcuma la cúrcuma
bollos de hamburguesa bollos cúrcuma la cúrcuma
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Me encanta cocinar con la levadura, estamos realmente en el planeta unaltro! Y así que aquí están, mi hamburguesa bollos cúrcuma, amarillo como el sol, la luz como una nube, desapareciendo a la velocidad de la luz: probar una hamburguesa de pescado!
preparación
paso 1
En un recipiente grande, disolver la levadura en agua caliente (Thermomix con 1 min. Vel. 2 37 °).
paso 2
Añadir todos los otros ingredientes para la masa y amasar durante 10 minutos hasta que llegamos un compuesto suave agradable (durante 4 minutos con Thermomix Vel Spiga).
paso 3
Coloque la masa en un tazón ligeramente engrasado de aceite, cubrir con papel plástico y refrigere durante 8 horas (para mí toda la noche).
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paso 4
Por la mañana, retirar de la nevera y para aclimatarse (aproximadamente 2 horas). A continuación, cortar la masa en 3 piezas y cada pieza para formar un sedimento de aproximadamente 8 cm de diámetro y 2 de altura.
paso 5
Coloque las bolas en una bandeja de horno cubierta con papel pergamino y dejar crecer de nuevo durante unos 8/10 horas en el horno.
paso 6
Después de este tiempo, eliminar los sándwiches con levadura del horno y de precalentamiento a 200 grados (utilicé la piedra de hogar).
paso 7
Cepillarse los bollos con huevo batido se mantuvo, añadir varias semillas y hornear durante 12-15 minutos, hasta que estén doradas. Sus sándwiches son tan listos para ser rellenado y disfrutado de muchas maneras todavía caliente!