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compartes en

buñuelos de calabacín con salsa de yogur

ingredientes

personas

2

Calabacín

400 gramos

Ajo

1 diente

Cebollón

3 unidad

Feta

120 gramos

Perejil

2 cucharas

Menta deshidratada

2 cucharas

Harina de trigo tipo 00

2 cucharas

Pimienta

a gusto

Huevos

2 unidad

Aceite de oliva

2 cucharas

Limones

1 unidad

Yogurt natural, sin azúcar

250 gramos

Pepinos

1 mitad

segundo plato de Italia

buñuelos de calabacín con salsa de yogur

buñuelos de calabacín con salsa de yogur

vegetariano con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

buñuelos de calabacín con salsa de yogur

luz pero especial

buñuelos de calabacín con salsa de yogur paso 1

paso 1

machacar los ajos y cortar la cebolla finamente. Picar la menta y el perejil y el limón cortado en trozos, para adornar.

buñuelos de calabacín con salsa de yogur paso 2

paso 2

calabacín rallado por encima de una toalla de cocina, a continuación, cubrir con otra toalla y dejar reposar durante 10 minutos hasta que estén secas

buñuelos de calabacín con salsa de yogur paso 3

paso 3

Mientras tanto, la salsa preparada mezclando en un yogur contenedor, pepino es un puñado generoso de pimienta

buñuelos de calabacín con salsa de yogur paso 4

paso 4

Poner el calabacín en un bol y añadir el ajo, cebolla, queso, harina y un pequeño 'pimienta. Batir los huevos en un bol e incorporar la mezcla de calabacín, cerrando todo bien.

buñuelos de calabacín con salsa de yogur paso 5

paso 5

no calentar el aceite en un moderado a disparar sartén y poner a freír 4 cucharadas de compuesto, lejos el uno del otro, durante 2-3 minutos por lado

buñuelos de calabacín con salsa de yogur paso 6

paso 6

eliminar la torta de la sartén con una espumadera, ponerlas a secar sobre papel de cocina y mantener el calor mientras que cocinar el otro debe obtener alrededor de 8 panqueques

buñuelos de calabacín con salsa de yogur paso 7

paso 7

Servir caliente con la salsa y decorar junto con rodajas de limón

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