papas rellenas rústicas y calabacín
platos únicos de Italia
calabacín quiche, ricotta y scamorza
calabacín quiche, ricotta y scamorza
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Aquí está la receta de un pastel muy fácil y muy pintoresco!
preparación
paso 1
Tirando de la nevera y desenrollar la masa, de modo que alcance la temperatura ambiente no dejar demasiado al aire, de lo contrario se seca la masa.
paso 2
Cortar la mozzarella y queso ahumado fresco en cubos y mantener un poco de pastel de guarnición. Mezclar el resto de piezas con el requesón y el huevo.
paso 3
Combine la sal, pimienta, una cucharada de queso parmesano rallado y nuez moscada. Después de haber lavado y privados de ambos extremos cortar el calabacín con un pelador de mandolina o vegetal en tiras finas.
paso 4
Coloque la masa de hojaldre en un molde para hornear, llenarlo con la mezcla y poner las rebanadas de calabacín, comenzando desde el exterior. Añadir los últimos trozos de queso y queso parmesano rallado.
paso 5
Hornear a 180 ° durante aproximadamente 40 minutos: la masa debe ser cocinado y en la superficie se habrá formado una costra. Retirar del horno y esperar quince minutos antes de probar el pastel.