tallarines con salsa fresca multicolor
primer plato de China
Cantonés arroz vegano
Cantonés arroz vegano
lista en
35 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
entre los platos de la cocina china más popular en Italia y es uno de los platos más solicitados en los restaurantes chinos. No podría ser de otra manera, es un plato muy atractivo, empezando por sus colores.
preparación
paso 1
Lavar el arroz con agua corriente y cocinar en agua hirviendo. Temporada el agua de cocción con una cucharada de salsa de soja. Soportar un poco de arroz de cocción posterior, ya que se pasa de nuevo en la sartén.
paso 2
Una vez drenado el arroz cocido en el mismo tofu de agua hirviendo durante 2 minutos, luego se corta en cubos y dejar de lado.
paso 3
Ahora prepara la frittattina: basta con batir todos los ingredientes asegurándose de que tamizar la harina antes para evitar la formación de coágulos.
paso 4
En una sartén ligeramente engrasado verter la mezcla a fuego lento durante un par de minutos, luego girar la tortilla y cocinar el otro lado. Una vez listo se corta en cubos.
paso 5
Cortar las zanahorias en cubos pequeños. En wok cocinar a fuego lento la cebolla picada y luego poner a cocer las verduras durante 10 minutos hasta que se ablanden, si es necesario añadir un poco de agua.
paso 6
Añadir las verduras cocidas en cubos de tofu, arroz y tortilla cubos. Mezclar bien haciéndole saltar por unos minutos en el wok y añadir la salsa de soja al gusto. Buen provecho !!