Cous cous vegetal con bolas de pescado
entradas de Chile
Carpaccio de zapallo italiano
Carpaccio de zapallo italiano
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Rico para un día de calor, plato fresco y sabroso
preparación
paso 1
Cortar finas láminas de zapallo italiano y extender sobre un plato bajo. Mismo donde serviremos más tarde.
paso 2
Agregar en un bowl él jugó de los limones, aceite de oliva, sal y pimienta y revolver enérgicamente.
paso 3
Vertir el aderezo sobre los zapallos italianos y dejar reposar por 20 minutos. Antes de servir, espolvorear con queso rallado y alcaparras.