
Tiras de pechuga de pollo con rúcula y tomates cherry
primer plato de Italia - Puglia
Cavatelli con camarones y mejillones cohete
Cavatelli con camarones y mejillones cohete
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
El cavatelli con gambas y mejillones cohetes son un primer plato donde la pasta tradicional Pugliese, cavatelli precisamente, abrazar el sabor del mar. #cucina
Fate mejillones abiertos en el calor, eliminar las cáscaras y mantener la fruta y su salsa luego tomar los camarones y se cortan en tiras finas.
En 'ajo con la' a Sartén l de aceite y un chili alta llama, añadir los 2 filetes de anchoa e inmediatamente después de los mejillones y camarones.
Verter la salsa de los mejillones y el vino blanco, dejar que se evapore y añadir sal a continuación, dejar espesar el líquido y añadir el cohete. Apague y mantener caliente bajo una cubierta.
En una olla con dell 'agua salada cocinar la pasta al dente, escurrir y mezclar en la preparación salsa a la que añadir un poco de' D 'agua de la pasta.
Sirva caliente añadir una pizca de perejil picado y unos tomates cherry.