Tiras de pechuga de pollo con rúcula y tomates cherry
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Cavatelli con camarones y mejillones cohete
ingredientes
personas
4
Cavatelli
320 gramos
Mejillones
800 gramos
Gambas
250 gramos
Ajo
2 dientes
Anchoas
2 filetes
Vino blanco
1 vaso
Tomatitos
6 unidad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Rúcula
a gusto
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
primer plato de Italia - Puglia
Cavatelli con camarones y mejillones cohete
Cavatelli con camarones y mejillones cohete
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El cavatelli con gambas y mejillones cohetes son un primer plato donde la pasta tradicional Pugliese, cavatelli precisamente, abrazar el sabor del mar. #cucina
preparación
paso 1
Fate mejillones abiertos en el calor, eliminar las cáscaras y mantener la fruta y su salsa luego tomar los camarones y se cortan en tiras finas.
paso 2
En 'ajo con la' a Sartén l de aceite y un chili alta llama, añadir los 2 filetes de anchoa e inmediatamente después de los mejillones y camarones.
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paso 3
Verter la salsa de los mejillones y el vino blanco, dejar que se evapore y añadir sal a continuación, dejar espesar el líquido y añadir el cohete. Apague y mantener caliente bajo una cubierta.
paso 4
En una olla con dell 'agua salada cocinar la pasta al dente, escurrir y mezclar en la preparación salsa a la que añadir un poco de' D 'agua de la pasta.
paso 5
Sirva caliente añadir una pizca de perejil picado y unos tomates cherry.
