Magdalenas con glaseado de calabaza y canela
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Cheesecake de calabaza
ingredientes
personas
12
Calabaza, zapallo
500 gramos
Galletas digestivas
200 gramos
Nueces peladas
50 gramos
Manteca, mantequilla
80 gramos
Questo untable Philadelphia, queso crema
600 gramos
Azúcar de caña
160 gramos
Vaniglia in polvere
1 cucharita
Canela en polvo
1 cuchara
Jengibre en polvo
1 cucharita
Limas
1 unidad
Cola de pescado
6 gramos
Leche entera
1/2 vaso
postres de Italia
Cheesecake de calabaza
Cheesecake de calabaza
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Me encanta la calabaza y la utilizo para preparar veramento todo. En este pastel se mezcla bien con la frescura de la lima y notas especiadas de jengibre y canela.
preparación
paso 1
Cortar la calabaza, colocarlo en una olla llena de agua fría y llevar a ebullición, cocinar por 20 minutos hasta que será más suave. Escurrir y dejar enfriar.
paso 2
Picar las galletas con las nueces y la mantequilla a temperatura ambiente. Línea de una bandeja con bisagras con papel de horno, verter la mezcla de galletas y compattatelo. Almacenar en el refrigerador durante 20 minutos.
paso 3
Poner las hojas de gelatina en agua fría y dejar actuar durante diez minutos, y luego apretar. Calentar la leche en una cacerola, agregar la gelatina y mezclar hasta que se derritan por completo.
paso 4
Haga un puré con la calabaza, agregue la gelatina, a continuación, Filadelfia, azúcar, canela, jengibre y ralladura de limón. Verter la mezcla sobre la base de galleta y luego en la nevera durante al menos 6 horas.
