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compartes en

churros

ingredientes

personas

4

Farina Farina Intera

160 gramos

descubre más

Manteca, mantequilla

120 gramos

Agua

250 ml

Huevos

2 unidad

Azúcar blanca

20 gramos

Sale

1 pizca

Aceite de girasol

1 litro

Canela en polvo

2 manciate

Nutella

4 cucharas

postres de España

churros

churros

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

churros

El churro es un aperitivo, típico de la cocina ibérica y latinoamericana, a base de una masa frita, generalmente espolvoreada con azúcar o servida acompañada de nutella.

churros paso 1

paso 1

Derrita el agua, la mantequilla, el azúcar y una pizca de sal en una sartén de contenido.

churros paso 2

paso 2

Cuando todo esté mezclado, agregue lentamente la harina y revuelva vigorosamente hasta que la mezcla espesa se haya desprendido de los bordes de la olla.

churros paso 3

paso 3

Deje que la mezcla se enfríe y transfiérala a un tazón; Aquí agregamos un huevo a la vez y un poco de canela al gusto y batimos con la batidora eléctrica.

churros paso 4

paso 4

Una vez que los huevos se combinan, transfiera la mezcla a una bolsa de pastelería con un pico con muescas. Esperamos a que el aceite esté caliente y freímos los churros tratando de hacerlos todos del mismo largo.

churros paso 5

paso 5

Después de freír, coloque nuestros churros en papel absorbente y espere a que este último absorba el exceso de aceite.

churros paso 6

paso 6

En este punto, pasamos los churros en una sartén o en un plato que contiene azúcar blanca mezclada con un poco de canela. PD: este paso es opcional, también podemos servir churros sin azúcar y canela y reemplazarlos con nutella para servir en un tazón

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