¡Los abrazos!
postres de Italia
Dona sin gluten con cacao
Dona sin gluten con cacao
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un clásico pastel de postre, hecho principalmente con harina de arroz. Sencillo, es perfecto para el desayuno, pero también es maravilloso para una ocasión especial con este delicioso glaseado.
preparación
paso 1
Deje la mantequilla fuera de la nevera durante al menos una hora. Batir la mantequilla suave y el azúcar con un batidor hasta que la mezcla esté cremosa. Luego agregue los huevos uno a la vez, siempre mezclando con un batidor y finalmente la leche.
paso 2
Mezclar por separado la harina, el cacao y el polvo de hornear. ¡Combine todos estos polvos con la mezcla preparada, mezcle bien y la masa estará lista! Engrasar bien un molde para hornear, rellenar con toda la mezcla y hornear a 180 grados durante 35/40 min.
paso 3
Para perforar con un palillo, si sale seco se seca el pastel. Derrame de inmediato en un plato y deje que se enfríe sin quitar el molde de arriba, de modo que la humedad mantendrá la torta más suave.
paso 4
Cuando se haya enfriado, retire el molde y deje que se enfríe bien antes de cubrirlo con hielo. Coloque el pastel en la nevera mientras se prepara el glaseado para que se pegue mejor.
paso 5
Cortar el chocolate en trozos pequeños y fundirlo en una cacerola con la leche a fuego muy bajo o en el microondas.
paso 6
Recoge el pastel de la nevera, haz unos palillos en la superficie con un palillo y vierte lentamente el chocolate derretido. Romper las avellanas tostadas y distribuirlas encima.