Tartufini 4 sabores
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Ciccio pancak misu perfumado con coco rapé
ingredientes
personas
1
Farina d'avena integrale
40 gramos
Huevo, clara
80 gramos
Café espresso
30 ml
Estevia
5 gramos
Cacao amargo
2 gramos
Yogurt griego magro
100 gramos
Aroma vainilla
1 gramo
Coco rallado
1 cucharita
postres de Italia - Piemonte
Ciccio pancak misu perfumado con coco rapé
Ciccio pancak misu perfumado con coco rapé
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¿Quién sabe los panqueques de Ciccio ??? Soy adicto a ella ... ¿por qué ????? Porque son deliciosos y con pocas calorías ... ricos en fibra y muchas proteínas para darnos la carga correcta ... ¿quién quiere probar un coloso de la cultura estadounidense en italianfitfood ????
preparación
paso 1
Declaro que como harina uso la instantánea de prozis esta vez gusto mantequilla de maní ... sin embargo es fácil de usar ... preparé la mezcla con harina, clara de huevo y agua para obtener una mezcla un poco líquida pero siempre cremoso ...
paso 2
Precalentamos un sartén antiadherente y con la medida de un cucharón hice los gráficos de frittelina ... haciéndolos cocinar a ambos lados ... vino uno más pequeño y lo usé para decorar ...
paso 3
Preparé la crema con yogur ... (Utilizo el skyr y lo encuentro cómodamente en LIDL, es bueno y no tiene grasa). Mezclé stevia de yogur y sabor de vainilla ...
paso 4
Una vez que el relleno está listo ... Hice un espresso y ligeramente endulzado ....
paso 5
Con el plato ... Coloqué el primer panqueque y lo mojé uniformemente con el café ... ayudándome con una cuchara ... no mojar la masa demasiado ... hoi alterné - cremino - panqueques de cacao cremala cacao pancake ... hasta que tengamos ...
paso 6
Lo último lo haremos solo con la nata ... quitando el polvo del cacao y el redoble ..... coco rapé para dar una nota veraniega ...
paso 7
Adorne con mi mini panqueque y espolvoreé un poco de café soluble alrededor y saludo a todos con un estallido
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