compartes en

corazón de pollo de polenta

ingredientes

personas

4

Pechuga de pavo

100 gramos

Zanahorias

1 unidad

Cebollas

1 unidad

Apio

1 tallo

Salvia fresca

3 hojas

Romero seco

1 ramita

Polenta instantánea

250 gramos

Salsa de tomate, sin sal

150 gramos

Muslo de pavo

300 gramos

Chorizo de pavo

200 gramos

Alas de pavo

100 gramos

segundo plato de Italia

corazón de pollo de polenta

corazón de pollo de polenta

con carne rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

corazón de pollo de polenta

Muslo, pechuga de pavo y salchichas con polenta.

corazón de pollo de polenta paso 1

paso 1

Para la polenta: hervir el agua con sal, añadir la harina y remover bien hasta que esté cocido aproximadamente una hora.

corazón de pollo de polenta paso 2

paso 2

Prepárese cortar todas las hierbas y se fríen en una sartén con un poco de aceite. Añadir los diferentes cortes de carne de pavo: el muslo, pecho y salchichas en trozos pequeños.

corazón de pollo de polenta paso 3

paso 3

Saltear bien durante unos minutos en ambos lados, añadir un poco de agua, se recomienda utilizar el caldo, alternativamente planta de tuerca para cocinar el pollo lentamente unos 40/45 minutos.

corazón de pollo de polenta paso 4

paso 4

Verter los tomates frescos 5 minutos antes de final de la cocción. Servir la carne con la polenta en una olla central.

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