Soufflé de calabaza y queso fontina
26 recetas
Torre de crepes exóticos
ingredientes
personas
10
Nuez moscada
a gusto
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Harina de coco
75 gramos
Leche de coco
750 ml
Pistachos granulados
a gusto
Parmesano rallado
1 cuchara
Salmón
600 gramos
Manteca, mantequilla
1 nuez
Harina de trigo tipo 00
200 gramos
Lecha sin lactosa
300 ml
Huevos
4 unidad
Manteca vegetal
75 gramos
platos únicos de Italia
Torre de crepes exóticos
Torre de crepes exóticos
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
plato sabroso y original!
preparación
paso 1
Comenzamos la preparación de los crepes. En un bol, mezclar los huevos con la leche y la sal, a continuación, añadir la harina tamizada y mezclar bien, por lo que no tiene grumos.
paso 2
Cocine poner la mantequilla en una sartén, con poca masa a la vez.
paso 3
Preparar la salsa con coco: En una cacerola, derretir la mantequilla 75gr, a continuación, añadir la harina de coco y mezclar bien, a continuación, añadir la leche de coco y cocinar. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
paso 4
Línea de una bandeja de horno redondo (diámetro será de aproximadamente la de los crepes) con papel de hornear
paso 5
a continuación, poner una torta, un poco de salmón, salsa blanca con coco, los pistachos picados y queso parmesano rallado. Continuar con las capas hasta que no se haya agotado los ingredientes.
paso 6
Para la última capa, sólo juegan con poca salsa blanca, queso parmesano y picado.
paso 7
Coloque en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente media hora, hasta que la torre es de oro.
