Pastel de carne de atún
10 recetas
Croquetas de setas y puré de berenjena
ingredientes
personas
5
Pan rallado
a gusto
Huevos
3 unidad
Aceite de semillas de maní, para freir
2 tazas
Miga de pan
50 gramos
Pimienta negra
a gusto
Perejil
1 ramita
Parmesano rallado
100 gramos
Berenjenas
50 gramos
Hongos blancos
50 gramos
Puré de papas
150 gramos
entradas de Italia
Croquetas de setas y puré de berenjena
Croquetas de setas y puré de berenjena
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una comida para picar muy sabroso y fácil de preparar, ideal para un buffet quizás acompañado de varios sabores de salsas.
preparación
paso 1
Preparar el puré de patatas siguiendo las instrucciones del sobre, o preparar un clásico puré de patatas.
paso 2
A continuación, dividirlo en dos contenitori.Ad tanto añadir el huevo, el queso parmesano, el pan rallado, el perejil y la pimienta negro ..
paso 3
En uno de los contenedores para añadir la berenjena, en el otro funghi.Amalgamare bien y conseguir las bolas y / o postes, luego se pasa por huevo batido y pan rallado
paso 4
Ahora se fríe en aceite vegetal hasta que estén bien dorati.Scolarli y las ponen sobre papel absorbente para absorber el exceso de aceite
