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compartes en

Tarta de ricotta e higo

ingredientes

personas

8

Manteca, mantequilla

125 gramos

Harina de trigo tipo 00

300 gramos

Azúcar impalpable

150 gramos

Huevos

1 unidad

Huevo, yema

1 unidad

Cáscara de limón rallada

1 cuchara

Ricota

250 gramos

Azúcar blanca

75 gramos

Higos

1 chilo

Nueces peladas

10 unidad

postres de Italia

Tarta de ricotta e higo

Tarta de ricotta e higo

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta de ricotta e higo

Este postre se hace especial por su delicadeza y frescura.

Tarta de ricotta e higo paso 1

paso 1

Para la repostería: bata la mantequilla con el azúcar glas, agrega el huevo, la yema, el limón y la harina. Continúe amasando a mano hasta obtener una masa y déjelo reposar en la nevera durante 30 minutos

Tarta de ricotta e higo paso 2

paso 2

Para la crema de ricotta: combine ricotta y azúcar

Tarta de ricotta e higo paso 3

paso 3

Estirar la masa y cubrir una bandeja para hornear, poner la parte restante en frizer. Coloque la capa de crema de ricotta sobre la masa y luego los higos previamente pelados.

Tarta de ricotta e higo paso 4

paso 4

Adorna la tarta con nueces. Saca la pasta de pan congelada del congelador y ralla sobre la tarta. Cocine durante 35 minutos a 180 grados

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