papas empanizadas al horno
platos únicos de Italia - Piemonte
Duquesa de las patatas
Duquesa de las patatas
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Duquesa con una forma revolucionaria pero siempre sabrosa.
preparación
paso 1
Hervir las patatas en agua hirviendo con sal durante 20 minutos.
paso 2
Escurrir y triturar con un tenedor. Combine el queso parmesano, el queso ricotta y cocine y revuelva.
paso 3
Extienda la mezcla en bolitas en papel para hornear y cocine a 180 ° durante 20 minutos en estática, tal vez cepillando las albóndigas con un poco de yema.