Galletas con limón confitado
de
28 recetas
dulce de membrillo
ingredientes
personas
10
Agua mineral natural
100 gramos
Cáscara de limón
30 gramos
Azúcar blanca
600 gramos
Membrillo
1000 gramos
Limones
1/2 unidad
conservas de Italia - Veneto
dulce de membrillo
dulce de membrillo
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Por esta dulce de membrillo Salí de la fruta con la piel.
preparación
paso 1
Cortarlas en cuartos las manzanas, dejando la cáscara. Retire el núcleo que va a ser muy difícil, así que tenga cuidado de no cortar. Convertirlos en piezas, sumergirlos en un recipiente con agua y medio limón exprimido.
paso 2
Cuando haya terminado, escurrir y colocar en una cacerola grande con la cáscara de azúcar, agua y limón. Cocinar con el fuego a bajo, hasta que estén tiernas.
paso 3
Tamizar los membrillos con un pasapurés. Dejar hervir de nuevo, revolviendo de manera que el atasco no se pegue al fondo.
paso 4
Cuando mumbles mermelada, debería estar listo: la pulpa se transfirió a frascos esterilizados, colocándolos boca abajo de manera que formen el vacío que se han preservado su atasco por un largo tiempo.
