Ensalada De Peras Y Atun
primer plato de Italia
Espaguetis con pesto, tomates cherry y el atún
Espaguetis con pesto, tomates cherry y el atún
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Para todos aquellos que pesto no es suficiente !!
preparación
preparar antes
pesto de albahaca
paso 1
En una sartén con el ajo encrespamiento filete de anchoa. Una vez fundido añadir la lata de anchoas del atún. Después de un minuto añadir los tomates picados y cocinar.
paso 2
Cocinar la pasta en agua con sal y añadir un cucharón de agua de la cocción en la sartén con atún y tomate, condimentar con pimienta, y si los tomates son demasiado duras una pizca de azúcar.
paso 3
Tapar y cocer a fuego lento a fuego lento hasta que el agua no se absorbe en absoluto, en ese punto se apague. Cuando esté listo escurrir la pasta al dente, dejando a un lado un vaso de agua de la cocción.
paso 4
Poner la masa en el molde y se mezcla con las rebanadas de mantequilla y queso en trozos, hasta que se disolvió, añadiendo si es necesario si la masa es demasiado seco, el agua de cocción.
paso 5
Verter espaguetis con mantequilla de pesto y queso rodajas, en la sartén con atún y tomates cherry, reavivar la llama y cocinar juntos, añadiendo un poco de agua de la cocción si es demasiado seca
paso 6
Servir y servir caliente!