pechuga de pollo con limón y miel verduras
primer plato de Italia
espaguetis de trigo integral con tiras de verduras
espaguetis de trigo integral con tiras de verduras
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Las cintas vegetales más para dar color y alegría a este plato, que disminuye la glucemia del índice, por lo que se convierte en un primer plato muy nutritivo y dietético.
preparación
paso 1
En primer lugar se pone el agua a hervir para la pasta, añadir la sal. Mientras tanto cortar las cintas de verduras, a continuación, limpiamos las zanahorias, el calabacín y la berenjena, y las cortamos la cinta con la ayuda de un pelador de patatas.
paso 2
Cortar la cebolla y el ajo picado, verter el aceite en una sartén, dejar que el calor, a continuación, añadir las verduras y cebolla y el ajo haciéndolos saltar durante unos minutos a fuego medio.
paso 3
Las verduras no se marchitarán, pero siguen siendo ligeramente crujiente. Picante, me lorigano usto y una pizca de pimienta.
paso 4
Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal, una vez cocido, debe quedar al dente, escurrir espaguetis con un tenedor a la derecha en la sartén, y ensayar todo a fuego alto.
paso 5
Si te gusta fideos crujientes, dejarlos en la llama de unos minutos más para brindar por ellos.
paso 6
Servir decorado con una hoja de perejil y servir.