Scaccia patatas y cebollas
primer plato de Italia - Puglia
Garbanzos Y Mariposas De Tocino
Garbanzos Y Mariposas De Tocino
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un primer plato tan fácil de preparar como sabroso: el ceci y la panceta Farfalle.
preparación
paso 1
Para preparar los garbanzos y el tocino, Farfalle comenzó con la cocción de los garbanzos. Una vez listo, escurrir y guardar a un lado. Si los usas en un frasco, simplemente escúrrelos.
paso 2
En una sartén, con un poco de aceite, dore una cebolla finamente picada.
paso 3
Cuando esté dorado, agregue la panceta ahumada en cubos.
paso 4
Cuando el tocino esté dorado, también puede agregar los garbanzos.
paso 5
Mezcle, agregue un poco de agua si es necesario, y déjelo reposar por unos minutos. Arregle con sal y pimienta.
paso 6
Lleve una cacerola con abundante agua con sal para hervir, cocine la pasta.
paso 7
Una vez cocido, escurrir y verter en la sartén con garbanzos y tocino.
paso 8
Agregue un cucharón de pasta, agua para cocinar, un poco de aceite, mezcle, deje que el agua se absorba y sirva con perejil fresco picado y una pizca de pimienta.